Sukker og æg piskes luftigt. Mel og margarine røres skiftevis i æggemassen. Hældes i en smurt tærteform. Fintsnittede æbler (eller anden frugt) og hakkede nødder drysses ovenpå dejen, samt lidt sukker og kanel
Et sundt alternativ til lækker kage med dadler, kokos og kakao - helt uden sukker og mel. Jeg er nu kommet hjem fra en dejlig uge i Abu Dhabi og Dubai - det har været skønt
