Snacks

Snacks

  • 18 Opskrifter
Peanut butter pandekager

Peanut butter pandekager

Jeg fandt en ikke PCO venlig udgave af disse på nettet, men har tilpasset opskriften - ikke at det krævede meget
Hjemmelavet eiskonfekt – 1000 gange bedre end de tyske

Hjemmelavet eiskonfekt – 1000 gange bedre end de tyske

Årets første juleknas har set dagens lys. Men det er vel heller ikke et øjeblik for tidligt. For selveste Julemanden er jo gået i land fra sin båd (ja, båd – ikke kane) her fra Aarhus havn i aften
Low-carb kiks – bedre end digestive

Low-carb kiks – bedre end digestive

Først skal alle kerner og nødder hakkes til fint mel. Jeg bruger min minihakker til min Bamix stavblender og så hakker jeg det af mange små omgange (ja det tager en del tid på den måde)
Glutenfri & sukkerfri jordbærtærte.

Glutenfri & sukkerfri jordbærtærte.

Jeg er vild med tærter for tiden. Så jeg ville selvfølgelig finde et sundere alternativ til en god dessert tærte, da vi skulle holde fødselsdag
Kandiserede sukkerfri æbler

Kandiserede sukkerfri æbler

Smukke røde kandiserede pigeon æbler med kokos. Opskriften er fra "Jul uden sul" fra vægtkonsulenterne, som er skrevet af Ida Holm
Sukkerfri kyskager

Sukkerfri kyskager

Mmn hos kan vi godt lide kyskager, men ingen af os har godt af alt for meget sukker. Derfor har jeg eksperimenteret lidt med at lave marengskys uden sukker
Glutenfri, sukkerfri mazarintærte

Glutenfri, sukkerfri mazarintærte

Glutenfri og sukkerfri mazarintærte – og som med alle andre kager, så er ét stykke sjældent nok. -). Mazarintærte