mad

  • 44 Opskrifter

Boller i karry med kylling

Alle danskere kender den traditionelle middagsret boller i karry, som er kogte kødboller i en tyk karrysovs
Coleslaw med fedtfattig dressing

Coleslaw med fedtfattig dressing

Min familie har en stor kærlighed for amerikansk mad, så coleslaw har været en vant kending på spisebordet i min familie
Tunfrikadeller

Tunfrikadeller

Tunfrikadellerne smager rigtig godt og har en fast konsistens som gør dem nemme, at have med i madpakken
Wraps med laks og cream cheese

Wraps med laks og cream cheese

Som kostvejleder hører jeg ofte at sund mad er besværligt at tilberede og tager en krig i køkkenet, men med få ingredienser kan du smække en lækker wrap med laks og cream cheese sammen
Sund broccolisalat med bacon

Sund broccolisalat med bacon

til grillmad om sommeren eller til frikadeller, svinemørbrad, bøf og kylling resten af året. En af mine favorit salater er denne skønne og meget velsmagende broccolisalat
Tomatsuppe – kaloriefattig

Tomatsuppe – kaloriefattig

Et stort plus ved tomatsuppen er at den ikke kræver det store talent for madlavning. Når det er koldt udenfor, er noget af det bedste i verden, at have noget varmt at hygge sig med
Sunde Fiber Boller

Sunde Fiber Boller

Her til morgen bagte jeg fiber boller. Disse boller er virkelige sunde og FANTASTISK. De er både nemme og lave og mætter RIGTIG godt
Hjemmelavet honningristede müsli

Hjemmelavet honningristede müsli

Mangler du noget lækkert og sundt til at peppe din yoghurt eller skyr op med om morgenen. Hvis du kan nikke genkende til dette, så vil du komme til at elske denne lækre og nemme hjemmelavet müsli
Jordbærkoldskål

Jordbærkoldskål

Jeg elsker jordbær og jordbærkoldskål med kærnemælk og yoghurt er derfor en sommerklassiker som jeg ikke kan undværer
Blåbærpandekager

Blåbærpandekager

Nedenstående afsnit er en beskrivelse og anmeldelse af de tre produkter fra Funktionelmad. Sukrin er meget hurtigt blevet et populært produkt i Danmark, da det kan søde i madlavningen uden at bidrage med kalorier
Ærtesuppe

Ærtesuppe

Med denne smukke ærtesuppe kan du ikke undgå, at komme i godt humør af den fortryllende grønne farve

Pastaret med kylling og blomkål

Sund, lækker og velsmagende mad behøver ikke at tage en evighed at tilberede. Jeg har skrevet det før og skriver det nu igen
Kylling i sur sød sovs med fuldkornsnudler

Kylling i sur sød sovs med fuldkornsnudler

Kylling med sur sød sovs og fuldkornsnudler er nem og billig hverdagsmad, som kan tilberedes på ca. Bland det hele sammen og wupti så er der sund og velsmagende aftensmad klar
Blomkålssuppe

Blomkålssuppe

Hæld suppen over i gryden igen og tilsæt madlavningsfløden. fedtfattig madlavningsfløde 4-7 % fedt. På bloggen finder du et stort udvalg af supper, som kan hjælper til en sund livsstil og et effektivt vægttab
Mysligrød

Mysligrød

Der er ikke noget mad, som ikke kan blandes sammen, der er bare nogle ting som smager bedre sammen end andet
Salat med kylling og pesto

Salat med kylling og pesto

Kylling salaten er meget nem at tilberde og perfekt til de dage, hvor madlavningen skal gå hurtig. Salaten kan både spises lun og kold og er derfor perfekt til madpakken dagen efter
Guacamole

Guacamole

Guacamole er en af mine absolut yndlingsdip og du kan spise det som tilbehør til alverdens krydrede retter, til grillmad og som dip til grøntsags stænger
Sund bananis med chokolade og nødder

Sund bananis med chokolade og nødder

Sommeren er over os og med det varme vejr stiger lysten til is. En lækker sommersnack, er frosne bananstykker overtrukket med mørk chokolade og hakkede nødder
Krydret oksekød på grillspyd

Krydret oksekød på grillspyd

Sommeren er over os og grillen kalder på os med lune sommeraftner. En af mine yndlings grillretter er disse krydrede og lækre oksekødsspyd som sammen med en salat er et sundt aftensmåltid

Chokolademousse – ernæringsforbedret

De dannes af røg fra cigaretter, stress, fed mad og hård fysisk træning. Ved at bytte lidt ud på ingredienserne, har jeg lavet en sund og ernæringsforbedret udgave af chokolademousse