Skær først kartofler og porrer i fine skiver (Brug evt. 600g kartofler. Tilføj derefter alle kartofler og varm det hele op i 3 minutter, hvor der røres i ny og næ
I aftes havde jeg en rest kold oksehøjreb, og nogle kogte kolde kartofler fra en anden dag. Det blev til en madtærte med kartofler, og kødet koldt i skiver ved siden af
Men igår forsøgte jeg mig med kartofler på en ny måde, og jeg synes faktisk at det blev ganske godt, selv om farvesammensætningen ikke er super fotogen
Derefter kartoflerne i sammen med de tørre ting og peber og hvidløg evt mere olie. Så skal tomater og boullion i og småsimre indtil kartoflerne er møre
Forleden dag lavede jeg saltbagte kartofler. Man skulle tro at kartoflerne blev over salte, men dt gør de overhovedet ikke, men de får en dejlig bagt smag
