Da jeg for nylig købte agar agar, var jeg spændt på at afprøve mine idéer. Jeg har købt min portion agar agar fra denne tyske hjemmeside, som leverer gratis til Danmark ved køb for over 90 euro. Lad massen koge i 2-3 minutter, imens du rører rundt i gryden. På pakken står der 2 minutter, men det skal nærmere piskes i 5-10 minutter
1 fed eller 2 almindelige vanillestænger. 4 blade husblas, delt io mindre stykker. 10 min. 15 min ved 200 g. 1 fed eller 2 almindelige vanillestænger. 4 blade husblas, delt io mindre stykker
Varm fløden med citronskal og vaniljestangen, og lad det koge ind ved meget svag varme i 5 minutters tid. Husblas som der har været i blød i koldt vand i 10 minutter, drænes og tilsættes fløden samme med sukker og Grand Marnier og rør det godt sammen
Mellen 10-20 minutter afhængig af størrelse og højde. Forrige lørdag-søndag, og lige inden skolestart, var jeg på visit hos Trine i hendes nye kollegielejlighed i Esbjerg
Det er hele min families yndlingsbrownie, så den burde smage godt. Bag kagen i 20-30 minutter afhængig af hvor stor din form er. (Jeg bruger 20x30 og giver den 21 minutter)
