Brød og boller

Brød og boller

  • 6 Opskrifter
Pirogger

Pirogger

Da der efter gårsdagens aftensmad var en rest tilbage af disse skønne oksespyd, ja så blev de i bedste "stop mad spild" stil blandet med lidt tern af emmentalerost og pesto - og hermed blev de så ofret som fyld til piroggerne
Italiensk inspireret sandwich brød

Italiensk inspireret sandwich brød

Hvis ikke man maser dem flade, skal man bare nøjes med at lave dem som et rektangel og stadig lave dem rimelig flade, da der ikke ønskes runde boller, men flade sandwich brød
Majsboller

Majsboller

Brødtype. Lækre sprøde lune majsboller med smør og så en god ost, så har man en rigtig god start på dagen
Store, luftige boller med italiensk hvedemel

Store, luftige boller med italiensk hvedemel

T. i. l. y. k. e. m. d. f. ø. s. a. g. n. ,. L. b. t. h. ). I. r. C. o. V. v. u. p. j. æ. å. D. G. S. '. O. c. N. M. J. (. 1. 0. -. 2. 5. 3. ½. 4. +. R. P. K. 6. F. B. H. 7. E. 8. ) l
Italiensk inspireret boller

Italiensk inspireret boller

Italienske bollerogbrød. Ren durum mel giver et lidt bastant brød, så jeg har tilsat manitoba mel for bedre hæve evne og et lidt mere luftigt brød