sundmad

sundmad

  • 7 Opskrifter
Lynlækker torsk med porre og tomat

Lynlækker torsk med porre og tomat

En nem der med få ingredienser og minimal arbejdsindsats giver et lækkert resultat. Ja herhjemme er fisk jo ikke i høj kurs – kæresten spiser intet der lever under vand og det betyder jo at det kun står på menuen når jeg spiser alene
Thai Kylling i Rød Karry med Kokosmælk

Thai Kylling i Rød Karry med Kokosmælk

Jeg har tidligere lavet en Thai Kylling i Rød Karry med ret god smag.  Men efter jeg havde lavet den Lynstegte Ribbensteg vil jeg prøve lidt

Rød-karry wok m/ kylling og grønt

I weekenden lavede kæresten min og jeg wok. Vi trængte begge til en aftensmad, som ikke lå for tungt og som dog alligevel mættede
Stegte ris deluxe

Stegte ris deluxe

En dejlig hurtig søndagsret. Til 4 personer skal du bruge. 4 dl ris. 8 dl vand. 1½ hønseboullionterning. 200 g kyllingefilet i tern
Kyllingespyd marineret i tomat

Kyllingespyd marineret i tomat

En dejlig variant til marinering af kylling. Du skal bruge. 1 dåse tomater. 2 fed hvidløg. 1 spsk sød chilisauce
Kyllingespyd med Ris og Ærter

Kyllingespyd med Ris og Ærter

Jeg lavede denne ret en sommeraften. Den er lidt krydret uden at være stærk og meget sommeragtig med smagen af squash og ærter