Lækre og fugtige gulerodsmuffins med massere af krydderier, rosiner og valnødder. Det er snart december, og det fejre jeg med de her lækre, lidt julede, gulerodsmuffins
Jeg har før bagt cheesecake og tror faktisk jeg nævnte en opskrift jeg fik af min underbo. Den opskrift har jeg så afprøvet denne gang men har skiftet hindbær toping ud med rabarberkompot