Semper er ikke natulig fri for gluten, det vil sige at produkterne indenholder renset hvede og dem der er meget sensitive, kan derfor reagere på disse produkter
Asiatisk mad har utrolig mange goder at byde på, hvis man bevæger sig væk fra det friturestegteog tør og kaste sig ud i krydderier og grønsager man måske ikke helt har prøvet før, jeg indrømmer gerne at jeg i starten var en smugle skeptisk over at skulle blande ingefær og lime i min mad, men i disse retter hvor soja og lidt stærkere krydderier ofte inden går, for vi en perfekt sammensætning, af det salt, syrlige, stærke og søde og det pifter virkelig retterne op, så hold dig endelig ikke tilbage og prøv at kast dig ud i det asiatiske køkken
Men heldigvis kom der nogle ret lækre boller ud af det, min far synes de smager helt fantastiske, han ville ikke opdage at disse fastelavnsboller var fri for både, gluten, mejeri produkter, æg og sukker, så jeg må have ramt rimelig plet
Som gluten allergiker, findes der efterhånden en del tilbud til os når det kommer til brød, men desværre synes jeg ofte de indenholder store mængder fedt, kulhydrater, sukker osv, vi kan ikke komme uden om at mange af de specielle mel typer vi bruger har et højere fedt indhold og det ikke fordi det usundt fedt og det vildt dårligt for os, men at med et normalt forbrug af brød som en hver anden dansker, kan putte os i stor risiko for at få fedt lever, så som gluten allergiker skal man virkelig tænke over hvor meget brød man indtager og hvilken slags brød det er
Blend suppen godt med en stavblender og tilsæt en god håndfuld frisk basilikum og sukrin gold og lad suppen trække et pat minutter, Jeg valgte at tilføje sukrin gold for at give supper en lækker rund smag, men hvis du ikke ligger inde med det, kan det sagtes undlades
