En sund chokolademousse, det må næsten være for godt til at være sandt, men det er det faktisk ikke. I den oprindelige opskrift bliver der brugt en avokado, men de gange, hvor jeg har lavet det med avokado, kunne jeg desværre ikke lide det
I dag den 5. april var det helt suverænt forårsvejr med 15 grader og sol. Disse forårsfornemmelser gav mig lyst til at køre forbi et røgeri og købe varme fiskefrikadeller til min frokost og et laksestykke til aftensmaden
