Det er min fødselsdagslagkage, som min mand har lavet til mig efter specifikt ønske. ). Det er lyse bunde dryppet med Cointreau og lagt sammen med marmelade med havtorn og så en hvid chokolademousse
Nå, men jeg lovede jo en sund opskrift hver dag op til jul, og man skal holde, hvad man lover. Disse energibarer er ikke lav-kalorie, men netop fyldt med god energi fra protein, fedt og super-kulhydrater fra quinoa
