I aften er opskriften en af de nemmere - men vi synes, tippet er godt nok til at blive givet videre. Hvis man savner sine nachos fra før-LCHF-tiden, er der nemlig ingen grund til at fortvivle
Den er som en frisk, lidt tyk, pesto, og den smager skønt som tilbehør til fx salater eller pasta, i sandwiches eller bare som dip til et lækkert stykke brød
For mig er der ikke meget, der slår en skål god, frisk pasta med hjemmelavet pesto, friske cherrytomater og basilikum – det er nærmest indbegrebet af sommer
Her er en opskrift på en rigtig lækker sommer salat. Til salatenskal du bruge. Sørg for at rør i dressingen inden den kommer i salaten, da den der kommer lidt bund fald fra sukkeretstrong>
Hvis du kan lide avokado, så er du sikkert også helt vildt med guacamole. Bland presset hvidløg, citronsaft, hakket chili, skyr og moset avokado sammen og på små 10 minutter har du lavet den mest lækre og indbydende grønne dip