Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 110 Opskrifter
Mine Favoritter
Den bedste chokoladekage

Den bedste chokoladekage

Den her opskrift har efterhånden fulgt mig længe. Det er sådan en opskrift, der er super nem og hvor man bare altid er sikker på, at resultatet bliver godt
Brownies med kun tre ingredienser

Brownies med kun tre ingredienser

Brownies med kun tre ingredienser. Jeg ved ikke helt, om man kan kalde tre sammensatte ingredienser for en opskrift, men ikke desto mindre bliver netop disse tre til svampede, sunde chokoladebrownies
Wraps med laks og flødeost

Wraps med laks og flødeost

Fuldkorns wraps med røget laks, flødeost, salat og frisk dild fantastisk lækker smagskombination og tager ikke mange minutter at lave
Kage til Mors dag :-)

Kage til Mors dag :-)

I. g. å. r. v. a. d. e. t. m. o. s. l. f. ø. i. k. u. n. æ. -. ). j. b. w. (. ". S. ´. c. h. 1. 5. 0. y. 3. P. p. ½. D. T. B. 8. 2. J. ,. M.  g
Nemme, smagfulde minipizzaer

Nemme, smagfulde minipizzaer

Foto. Dorte Bak ©. Der er mange gode grunde til at tænke kreativt i køkkenet, for det er godt for økonomien, mindsker madspild og gør opgaven sjovere for alle i familien
Flødebolle muffins – uden tilsat sukker og ernæringsforbedret

Flødebolle muffins – uden tilsat sukker og ernæringsforbedret

Efter jeg lige har lavet opskriften på mine sukkerfri flødeboller , tænkte jeg at denne opskrift burde være forholdsvis nem at lave i en sukkerfri og ernæringsforbedret udgave, da en af de letteste kager at gøre sundere, er netop chokoladekager
Chiagrød – nem, hurtig & sund morgenmad!

Chiagrød – nem, hurtig & sund morgenmad!

Facebook Pinterest Print Email. Jeg har længe spist havregryn eller skyr til morgenmad, hvor jeg ellers har brugt de her proteinrige Chiafrø som en del af min topping
LCHF lasagne

LCHF lasagne

Når man spørger sin kæreste, hvad han vil have til aftensmad, og tilbyder at lave lige det han vil have, forventer man ikke, at svaret er lasagne
Bruschetta

Bruschetta

- og et koldt glas hvidvinFor det var nemlig lige hvad jeg havde lyst til idag. Bruschetta er nemt, enkelt, lækkert og ikke mindst SU-venligt, og det er gaske enkelt en nødvendighed en gang imellem, når man som gemalen og jeg, er travle og eksamens-stressede studerende, der har brug for et let, hurtig og billig alternativ til aftensmaden
Oksekødboller i tomatsovs

Oksekødboller i tomatsovs

I dag er der en rigtig børneklassiker på menuen. Det er ikke nogen klassisk udgave, da både kødbollerne og sovsen indeholder en masse forskellige grøntsager og krydderier
Pasta med rejer

Pasta med rejer

Dagen i dag har stået på afslapning og en tur til Tyskland, så der er ikke blevet udrettet det helt store
Pasta med svampe og tomatsovs

Pasta med svampe og tomatsovs

Pasta funghi e pomodoro, eller pasta med svampe og tomatsovs på dansk. Her i sommervarmen kan det være lækkert med en let pastaret til aftensmad
Chilie Con Carne

Chilie Con Carne

H. e. r. f. å. i. o. p. s. k. t. n. v. d. b. c. h. l. a. D. y. j. g. ,. m. M. ø. I. u. æ. V. O. S. T. R. (. 1. 0. -. 5. ). 4. 2. 3. &. L. K. F. B. P. N. ". ) l
Flødekartofler

Flødekartofler

Populære indlæg. Spidskålssalat. 4 personer. 1 spidskål 2 æbler 1 dl mandler ½ granatæble dressing. 1 spsk
NEM AFTENSMAD: QUESADILLAS MED MEXIKANSK SALAT & PICO DE GALLO

NEM AFTENSMAD: QUESADILLAS MED MEXIKANSK SALAT & PICO DE GALLO

QUESADILLAS MED MEXIKANSK SALAT & PICO DE GALLO6 store tortillas med hvidløg150 gr revet cheddar250 gr cherrytomater1 potte koriander3/4 rød chili1 lille rødløg1 fed hvidløg1/2 lime1/2 tsk sukkerSalt1 icebergsalat1 grillet majs (eller 1 lille dåse majs)1/4 rød chili1 rødløg2 avokadoerFrisk koriander
Pesto

Pesto

x. Forberedelsestid. 15 minutter. 1-2 dl. Samlet tid. Print opskrift. Ingredienser. Fremgangsmåde. 3 fed hvidløg. 100 g
Bulgursalat

Bulgursalat

Bulgur kan som bekendt anvendes til meget – som erstatning til ris, kartofler og pasta, i farsretter (som f
Grønne frikadeller m. spinat

Grønne frikadeller m. spinat

Jeg havde ellers linet op med en lang række tiltalende navne til dellerne, for at overtale ham til at spise dem, men de blev faktisk slet ikke nødvendige, for der skulle slet ingen overtalelse til… I skal nu ikke snydes for mine påhit – det kan jo være at I får brug for at overtale resten af familien
Røræg

Røræg

Afhængig af hvem du taler med, kan røræg være flere ting end det røræg oprindeligt er. Æg (og mælk) stegt under omrøring
Guacamole

Guacamole

Her er opskriften på en simpel og hurtig guacamole. Den er lidt grov i det og smager super godt. 2 modne avocado