Hyldeblomstsaft. Årets første portion hyldeblomstsaft er lige på trapperne. Den skal lige stå en dag eller to mere, så kan der drikkes saft og/eller med hvidvin, laves mysli ristet i hyldeblomstsaft-koncentrat og fx gele til brug i desserter - mums
Hyldeblomstsaft in the making (første portion ud af tre). Den færdige hyldeblomstsaft. Rabarberne blev forvandlet til saft og krydret jordbær/rarbarber syltetøj