Jeg drømmer stadig lidt om denne lækre thailandske ret, jeg lavede i sidste uge. Jeg var nemlig på dette tidspunkt på min 3 dages paleo-udfordring, du kan læse om det her og finde en opskrift på stenalderbrød her, og derfor går denne ret også under kategorien paleo-mad
Denne kage med tynd mandelbund og fyld af chokolade- og passionsmousse er fantastisk lækker. Den fyldige chokolade og friske passionsfrugt spiller super godt sammen