Til det årlige bogudsalg for en lille måneds tid siden - kom jeg åbenbart for sent. Jeg havde rigtig gransket katalogerne og skrevet mig en lille liste med de kogebøger, jeg gerne ville have, for der var jo nogle rigtig godt tilbud
Så var der jo ikke meget at diskutere (bortset fra, at jeg diskuterede meget med mørdejen, da den skulle rulles ud - det bliver jeg bare aldrig god til, så mine tærter er altid lidt lappede)
Til Madklub sidst søndag skulle jeg have dessert med. Det blev til kiksekage og citronfromage. Jeg har aldrig fået kiksekage, så jeg syntes det var på tide at prøve den og så havde jeg hørt det var super nemt at lave - hvilket også tiltalte mig den weekend
Endnu en lille chokoladeopskrift. Denne gang med mørk Callebaut chokolade og frysetørret hindbær. Jeg havde også overvejet at lave disse som små tærter, som med solbærtærterne, men jeg kan egentlig godt lide den tilfældige måde denne chokolade knækker på og ser ud
Her er en nem og fedt fattig, frisk og hjemmelavet is. 300 g optøede hindbær350 g mager yoghurt naturel100 g sukker3 pasteuriserede æggehvider1 spsk sukkerHindbær, sukker og yoghurt piskes med el pisker til hindbærene er helt findelt
