3 1/2 time ved stuetemperatur, Bagetid. marts 2013. 5 dl vand - 1 1/2 dl surdej - 10 gram gær - 300 gram tipo 00 hvedemel - 1/2 spsk flagesalt eller 1/2 tsk almindelig salt - 1 tsk rørsukker - 300 hvedemel - 100 g fuldkornsmel - Jeg brugte selv goldblume fuldkornsmelekstra mel til samling af brødet - Vejledning. Start med at blande mel, salt, surdej, sukker og 4 1/2 dl af vandet. Bland det hele grundigt sammen og lad det så stå på køkkenbordet uden låg på i 1/2 time, på den måde begynder melet og vandet at arbejde sammen med surdejen. Bland derefter gær med de sidste 1/2 dl vand og bland det i dejen og rør den grundigt sammen. Lad dejen hæve videre på bordet yderligere en time og varm imens ovnen op til 250 grader, med en jerngryde indeni. 5 dl vand - 1 1/2 dl surdej - 10 gram gær - 300 gram tipo 00 hvedemel - 1/2 spsk flagesalt eller 1/2 tsk almindelig salt - 1 tsk rørsukker - 300 hvedemel - 100 g fuldkornsmel - Jeg brugte selv goldblume fuldkornsmelekstra mel til samling af brødet - Vejledning
- med masser af det "sorte guld"Og med det sorte guld, mener jeg selvfølgelig de smukke og henrivende små sorte vaniljekorn, som jeg jo fik en dejlig stor ladning af, da jeg bestilte en portion sammen med Sabina og Line for noget tid siden
2. 2. J. e. g. k. s. p. r. i. m. n. t. a. l. d. ø. ,. o. f. y. h. å. u. v. æ. M. b. c. D. j. S. ". (. ). -. B. I. 1. 5. 0. /. V. A. F. T. L. R. H. *. O. E. C. P. N
I sidste uge blev fodbold entusiasten færdig med handelsskolen, og studenten fik hatten på, så det blev til 2 gange lastbil med glade unge mennesker på besøg. De havde begge ønsket banankage, så det var jo nemt at bage den samme kage 2 dage i træk. hyldeblomst, 2 dele danskvand, 1 del tonicvand + citronskiver og isterninger. Til en lille bradepande ca 35 x 25 cm. 2 æg4 modne bananer240 g sukker300 g hvedemel4 tsk bagepulver2 tsk vanilliesukker2,5 dl kærnemælk100 g mørk chokolade med højt cacaoindholdÆggene piskes luftige, tilsæt sukker og pisk igen. 2 æg. 240 g. 2 tsk vanilliesukker. 2,5 dl kærnemælk
