fisk

fisk

  • 9 Opskrifter
Lakseroulade m. rugbrødskrymmel og chilicreme

Lakseroulade m. rugbrødskrymmel og chilicreme

Den første ret, der blev serveret til nytårsaften, var denne lidt store appetizer. Men den smagte alt for lækkert til kun at servere til en eller to mundfulde, så gæsterne fik selvfølgelig “en rigtig” portion på trods af betegnelsen appetizer
Hjerter i flødesovs

Hjerter i flødesovs

3 svinehjerter. 1 stort bundt persille. 2 dl bouillon. 2 dl fløde. 1 æble. 2 laurbærblade. smør/margarine til stegning
Fiskefrikadeller

Fiskefrikadeller

Hakket fisk efter udvalg og smag. Steges på panden i ½ smør ½ solsikkeolie Hakket fisk efter udvalg og smag
Hjemmelavede fiskefrikadeller

Hjemmelavede fiskefrikadeller

Fiskefrikadeller skal være hjemmelavede - i hvert fald her hos mig. Skær fisken og løget i mindre stykker og læg dem i foodprocessoren samme med salt
Hjemmelavede fiskefrikadeller

Hjemmelavede fiskefrikadeller

Er der noget bedre end hjemmelavede fiskefrikadeller. Det tror jeg nu ikke, især hvis man elsker fiskefrikadeller som jeg, og har en mand der ALDRIG spiser fisk
Fiskefrikadeller og remoulade

Fiskefrikadeller og remoulade

hak fiskekødet groft, brug en kødhakker eller en foodprocessor(eller en skarp kniv)Rør farsen med 1 tsk

Bagt mørksej på grøntsagsbund

Anden fisk end mørksej kan sagtens anvendes. Hummersuppe med fennikel og fisk Har du lidt rester fisk – ikke tilberedt – i fryserne, som er for små