KartoffelsouffléKartoflerne skrælles og koges i vand uden salt. Saltet gør kartoflerne faste, og det er vi sku ikke interesseret i, når vi skal mose dem Tabernes Opskrifter
Kartoffelroulader Æg, fløde, salt og peber blandes i en skål, og de revne kartofler vendes deri. KartoffelmosKartoflerne skrælles og skæres i stykker og koges møre Olgas
Kartoffelpuffer "Rösti" Skræl kartoflerne, og riv dem på et rivejern. Ingredienser1kg kartofler1 løg1 æg2 spsk. 1kg kartofler. Kartoffelpuffer "Rösti" Tabernes Opskrifter
Bagte kartofler med skinkefyld Skrub kartoflerne grundigt og lav et kryds i toppen. Tilsæt de mosede kartofler og lad det riste lidt inden creme fraise, ærter og ost blandes i Mathiesens Mad
Fyldte bagekartofler Jeg lavede oprindeligt de her kartofler til nytårsaften og de blev da egentlig taget ret godt imod. Det tager noget tid at bage kartoflerne, så jeg har desværre ikke fået lavet dem siden nytårsaften Mad med Mie
