For to år siden udkom Caroline Fibæk med en bog der hedder RawCAKE – magiske sunde kager. Jeg er helt vild med Carolines bøger om lækre søde og sunde kager, så jeg har efterhånden lavet dem alle sammen
De her småkager er virkelig gode. De har et sprødt bid og så er de fyldt med delikat mørk chokolade. Man kan også fylde småkagerne med hvid chokolade, myntechokolade, frosne bær eller en anden lækker hård creme