Tænd ovnen på 180 grader (alm. varme, ikke varmluft). Skæl æblerne, skær dem i kvarte, fjern kernehuset og hak hvert æblestykke op i yderligere 4-5 stykker
Når risalamande er smukkest. Jeg har sådan glædet mig til at vise jer denne smukke risalamande kage. Jeg er kæmpe fan af risalamande, og herhjemme er det ikke jul, hvis der ikke er blevet spist uanede mængder af risalamande
Pisk æggehviderne let sammen, kom sukkeret i lidt af gangen og tilsæt til sidst saltet. Pisk nu marengsen i en køkkenmaskine eller med et elektrisk piskeris i 7 minutter ved høj hastighed
T. R. Ø. F. L. E. M. D. A. K. I. S. (. 2. 0. t. y. k. e. r. ). 1. d. l. p. i. s. f. ø. g. m. c. h. o. a. 5. 3. u. v. P. Y. N. n. H. ,. å. æ. B. -. O. b
L. a. g. k. e. m. d. v. n. i. l. j. b. u. o. r. ø. f. y. t. c. s. -. T. å. h. ,. H. æ. S. p. F. K. 2. O. M. 4. 0. 1. 5. 8. 3. D. =. B. (. ). J. /. 6. 9. 7. E. ½. P. I. V. R. z. C. N. w
L. a. g. k. e. m. d. l. i. o. r. s. D. å. t. n. f. w. b. v. u. j. ,. h. y. æ. -. ). 2. B. 4. 1. 3. 0. 5. p. 7. ø. S. P. c. V. 9. K. 8. %. 6. /. N. J. '
Den her pæretærte har jeg lavet utallige gange - grundopskriften er den fra de gode gamle Karoline opskriftbøger, men jeg har tilføjet marcipan i bunden, da jeg synes at det klæder tærten rigtig godt
