Pak Me Jem? Små, sprøde forårsruller og eksotisk kålsalat ‘Pak Me Jem’. Navnet på en orientalsk ret. Det kunne godt lyde sådan. Men det er det spørgsmål, vi hver gang blev stillet i den kinagrill, hvor vi af og til handlede for år og dag siden – ovre østpå – i det nærere Fjernøsten – København Dalsgaard i Skivholme
