Lad kagerne køle af i formen inden de sættes ud enkeltvis på en bagerist for at køle helt af. Det færdige resultat up closeEndnu engang har jeg tyet til en af de mange lækre opskrifter fra The Humming Bird Bakery Kagebog, - for første gang skulle opskriften på citroncupcakes afprøves
I går fik jeg lyst til at bage rugbrød. Beklæd en bageform med bagepapir. Jeg har hoppet let og elegant over surdejen og valgt at bage med gær, på den måde behøver du ikke vente 3 dage før du har dit færdige rugbrød, men nøjes med 3 timer
