Couscous er lidt en underlig størrelse, ligesom navnet. Den består af semulje, den hårde del af hvedekernen, og er ofte brugt i nordafrikanske retter, som erstatning for ris
Elsker du også humus, men tænker at det en lidt besværlig ting at lave selv. Denne humus er fyldt med protein, vitaminer, mineraler, kostfibre og sund fedt
