Syltede rødbeder med krydderier* 2 store glas. 1 liter eddike. 1 kg rødbeder. 4 stk. stjerneanis. 2 stk. laubærblade. 6 stk. nelliker. 1 kanelstang. 2 enebær Mine bedste opskrifter
Hjemmelavet feta ost ... eller som det hedder i dag - "hvide salatterninger" Syrning. Varm mælken op til 32 grader. Bland ostekulturen og lipase enzymet op med ½ dl vand. Bland det i mælken og rør godt rundt Kvalimad.dk