Tapas

  • 3 Opskrifter

Flutes

Tag 100 Gr Mel Og 100 Gr. Vand samt alt gæren og bland det sammen dagen før. Dette kaldes en polish og skal stå på bordet køkkenbordet indtil brug

Aioli

Blend hvidløg, persille, salt og æg godt igennem. Tilsæt en lille sjat olie og blend videre i Ca. 30 sec

Mojo

Blend alle ingredienser sammen uden olien. Den skal køres godt glat. Giv den en lille smule olie og blend det godt sammen inden at man begynder at legere dressingen med olien