Indbagte rejer, kylling osv. er ikke en ret fra Thailand. Mange kender det fra Japan, hvor man kalder det tempura (hvilket det også kan findes som i Thailand)
Mine elever ville gerne prøve at lave indbagte rejer. Jeg har ikke prøvet det siden jeg gik på Suhrs og var først lidt skeptisk men det var der ingen grund til
Endelig kom den danske sommer over os, sådan for alvor. I sidste uge da solen varmede allermest, befandt jeg mig i min families sommerhus i Nordjylland
Denne suppe er utrolig lækker pga. de friske tomater. Vi er så heldige at bo tæt på en bazar som betyder at vi tit kan finde tomater som er utrolig billige pga
Jeg bruger denne weekend på de helt store juleforberedelser. Der bliver pyntet op, lavet juledekorationer og bagt småkager i lange baner - dem kan I glæde jer til på bloggen senere på ugen
300 g champinon ( gerne ældre svampe , de giver mere smag ) 100 g frist spinat 1/2 li kyllingefon 2 dl fløde Timian Salt Peber Rengør champignonerne og skær dem i kvarte
Skønne men kolde maj. Vi må have en suppe med forårs ingredienser i. for at kunne holde varmen. -)1 kg hvide asparges1 skalotteløgOlivenolie1 liter grøntsagsbouillon2 dl piskefløde½ citron100 gr grønne asparges100 gr serranoskinkeSkrald de hvide asparges med en tyndskralder
"Der bages og smages". Denne supper minder en smule om en allerede kendt opskrift her på bloggen (link), hvor jeg tilføjede græskar og andre lækre sager
De her pizzasnegle har mange år på bagen- jeg startede med at lave dem for ca 12 år siden de pigerne var helt små og skulle have børnehaven hjem til fødselsdag
Jeg serverede denne ret som en del af en frokost bestående af flere småretter. Og resterne blev til madpakkebrød, hvilket de også egnede sig særdeles vel til
Er der noget bedre end hjemmelavede fiskefrikadeller. . Det tror jeg nu ikke, især hvis man elsker fiskefrikadeller som jeg, og har en mand der ALDRIG spiser fisk
Ugens muffin. Pizzamuffins m. oksekød. By Madfidusen. March 2, 2015. No Comments. Muffins i madpakken er simpelthen det bedste, der er sket, siden skiveskåret brød
Når man træner er det vigtigt at få protein, fisk og især tun er en rigtig god kilde til protein. Tun på dåse kan godt være kedeligt i sig selv, men med lidt hurtig magi i køkkenet så er dåsetunen hurtigt forvandlet til en lækker ret
