Som lovet i "Mit Afrika"-indlægget, kommer her en opskrift på en lynhurtig forret eller snack. Dippen skal dog lige køle af en 10-minutters tid i køleskabet, ligesom nødderne også lige skal køle lidt
Endnu en ret fra det asiatiske køkken. De friske rå grøntsager gør rullerne både sprøde og knasende, de saltede peanuts bidrager med den saltede smag, ingefær tilfører bitterhed og koriander, med sin meget karakteristiske parfumerede duft og smag, hører til i det asiatiske køkken
Kæresten og jeg var på togtur. På alle togture over 13 minutter skal man have mad med. Så jeg ville liiiiiiige smække nogle ruller sammen til turen, hvilket dog resulterede i, at vi først nåede afgangen efter den planlagte
