Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 10 Opskrifter
Mine Favoritter
Hjemmelavet studenterbrød

Hjemmelavet studenterbrød

E. t. k. l. a. s. i. u. d. e. n. r. b. ø. m. j. o. g. h. y. M. f. æ. ,. å. D. v. w. p. -. H. T. I. 1. ½. 5. c. 2. 0. S. L. 3. x. (. ). 4. K. G. N. P. 8. B. /. R. F. 6. O. J. @. U. t l
Onsdagssnegl

Onsdagssnegl

 . Åh, så er vi der igen. Det er midt på eftermiddagen, jeg lidt lækkersulten og er gået i stå i min opgave
Gulerodskage (sund/fedtfattig)

Gulerodskage (sund/fedtfattig)

 KORT AF DET LANGE, EN GULERODSKAGE AF DEN SUNDE SLAGS. EN SUND, SVAMPET, FEDTFATTIG KAGE, FRI FOR SMØR,SUKKER OG HVEDEMEL

Æbleskiver – Ernæringsforbedret

Julen er over os og en fast tradition ved juletiden er æbleskiver. Jeg har en årlig tradition med min kære farmor på 87 år, hvor vi bager æbleskiver
Jordbærtærte

Jordbærtærte

Hej derude. I lørdags havde vi gæster, så jeg gik i køkkenet og bagte en jordbærtærte. Den var super lækker, men ikke ligefrem sund
Rodfrugter i tahindressing

Rodfrugter i tahindressing

Skræl rodfrugterne og skær dem i mundrette stykker. Vend rodfrugter med olie og pressede hvidløg. Fordel rodfrugterne på en bageplade med bagepapir
Lidt om glutenfrit mel

Lidt om glutenfrit mel

Derfor vil du også se at jeg har notereten bestemt type mel i de fleste af mine opskrifter på disse. Jeg har prøvet mange forskellige slags glutenfrit mel gennem mine 20 år med cøliaki, men der er nogle mærker som jeg altid vender tilbage til, Semper, Schär og Finax
Grovboller, pølsebrød og franskhotdog, glutenfri

Grovboller, pølsebrød og franskhotdog, glutenfri

Mine favorit mærker er Semper, Schär og Finax. Vores favoritter er Sempers fiber penne, købes hos Specialbageren, eller La Bouna Vita, som vi køber i vores lokale brugs, men prøv dig frem
Drømmekage med kikærtemel, fri for gluten, laktose og tilsat sukker.

Drømmekage med kikærtemel, fri for gluten, laktose og tilsat sukker.

Hvor fantastisk er dette. En opskrift på drømmekage, fri for gluten, laktose og tilsat sukker. Jeg har taget udgangspunkt i ingredienser fra en opskrift af Caroline Fibæks (masser af godter på hendes online magasin) og rokeret lidt hvor jeg synes (har intet dl mål)