Mine Favoritter

Kom hvedemel og flormelis i en skål og smuldr smørret heri. Saml dejen med ægget. Er dejen for klistret tilsættes lidt mere mel

Aftensmaden idag bestod af en lækker og frisk sommersalat med kylling, serranoskinke og citrondressing

En lækker suppe og kyllingekødbollerne passer perfekt til. Ca. 4 personer1 dåse kokosmælk (minus ½ dl til kyllingekødbollerne)2 liter vand2 spsk flydende grøntsagsbuillon1 dåse hakket tomater1 kg gulerødder (minus 4 gulerødder, 3 til kyllingekødbollerne og en du gnasker af)500 g små tomater2 store håndfulde frisk spinat1 fed hvidløgKrydderier

Jeg bruger samme grundopskrift som den til mine kyllingefrikadeller, dog variere jeg indholdet indimellem for en ny smag

Igår lavede min kæreste og jeg en VIRKELIG god kylling-grøntsags-tærte med feta og hytteost. Før den blev færdig spiste vi det sidste græskar fra igår bagt i ovnen