Okse med efterårsgrønt – i natsort øl den samme ret kan laves med oksekød i tern – eller for den sags skyld med kyllingeoverlår. Dette indlæg blev udgivet i Dexter oksekød, Opskrifter og tagget gryderet, Oksekød, Opskrifter, simreretter Dalsgaard i Skivholme
11. december Benløse fugle Bare for at komme misforståelser i forkøbet. Benløse fugle er Rouladen på tysk, og det har intet at gøre, med det vi kalder roulade på dansk Masser af kager
Vilde benløse fugle Dette indlæg blev udgivet i Dexter oksekød, Lidt af hvert, Opskrifter og tagget benløse fugle, Oksekød, Opskrifter, vildtsovs Dalsgaard i Skivholme