Frisk lime cheesecake med et tyndt lag frisk agurk gele på toppen. Da jeg stod midt i tilberedningen, fik jeg den ide, at tilberede en frisk agurk gele til toppen
Kiwi og ananas funker ikke i gelé, de inneholder noen enzymer som gjør at geleen ikke stivner. Legg bær i dessertskåler og hell over geleblandingen når den er avkjølt
Jeg var ikke helt sikker på om det ville lykkes nemlig at lave æblegele af æblemost. Nu havde jeg jo en masser æblemost stående som jeg plejer at lave æblesirup af men æblegele har jeg desværre ikke så tit lavet og det er da en fejl
