Jeg har fået den før med kylling, men har pillet kyllingen ud og dermed lavet retten vegansk. Ostindisk karryret er en dejlig, krydret ret, der også får lidt sødme fra æblerne
Jeg satte mig for at prøve at lave en vegansk udgave med falafel-boller i stedet for kød-boller. Som nævnt i et tidligere indlæg, så kan jeg godt nogle gange savne kød i forbindelse med visse retter