koteletter i fad mormor

  • 28 Opskrifter
Æblechips

Æblechips

Lækre sunde og sprøde æblechips. Vi forsøger som sagt med nogle lidt sundere alternativer for tiden, og disseæblechips er et rigtig godt bud på det
Madpandekager med oksekødsfyld

Madpandekager med oksekødsfyld

Fyldet lægges i pandekagerne, som lægges i et smurt ildfastfad. Løg og hvidløgsvitsesilidtmargarinetil løgene er blevet gennemsigtige
Hvidkålsgratin med bacon og peber

Hvidkålsgratin med bacon og peber

Smør et ildfastfad. I denne uge har jeg ikke haft meget tidi køkkenet. Til gengæld har jeg både været på besøg hos Bibliotekarforbundeti København, jeg har været tilmin fars fødselsdag iKolding og jeg har været på kursus iHerning - plus det løse
Herregårdsgryde

Herregårdsgryde

Puds svinemørbraden af, og skær den i passende stykker. Skær bacon i passende stykker. Skyl champignonerne, og skær dem i kvarte
Hamburgerryg i tomat med bacon porrer

Hamburgerryg i tomat med bacon porrer

Lægges i et fad og sættes i ovnen og dækkes med staniol. Hamburgerryg kan godt være lidtkedeligt, så jeg foretrækker at tilbehøret er spændende og fuld af smag
Porretærte med Skinke

Porretærte med Skinke

Læg tærtebunden i et tærtefad. En klassisk porretærte er meget nem at lave og smager virkelig godt på en helt almindelig hverdag
Porretærte

Porretærte

Rul butterdejen ud så den passer tildittærtefad – eventuelle rester kan du lave mønstre/gitter af og lægge oven på tærten, eller du kan lave butterdejsstænger eller andet
Blomkålssalat med karrydressing

Blomkålssalat med karrydressing

Her har du et velsmagede, sundt og billigt  tilbehørtil dagens hakkebøf. Skær kålen istrimler, gerne på en mandolin
Olie Eddike Dressing

Olie Eddike Dressing

Opskriftolieeddikedressingsalatdressing. Ingredienser. Krydderier. Olieeddikedressing er pissenemt at tilberede, så lad være med at købe fabriksfremstilledesalatdressinger på flaske
Flutes

Flutes

En dejligklassiskspise, men når de er hjemmebagt får man lige en ekstra gang bid og smag frem for dem man kan købe ibutikkerne
Sprøde, smagfulde flutes uden surdej

Sprøde, smagfulde flutes uden surdej

Hvordan laver man et flute med rigtig god smag uden brug af surdej. Det kan man faktisk godt. Imodsætningtil mange købe-flutes, der ofte smager totalt kønsløst, kan man sagtens lave et godt og smagfuldt flute uden brug af surdej