Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 18 Opskrifter
Mine Favoritter
Jordbærtærte - en sommerklassiker

Jordbærtærte - en sommerklassiker

D. e. n. w. k. d. h. a. r. v. i. b. å. f. t. o. g. p. s. j. m. l. ". y. I. ø. C. æ. ,. V. (. ). u. M. S. H. ½. O. A. c. F. J. K. 1. 5. 0. 2. 3. z. ¼. P. Æ. R. L. B. 4. -. N. E. é. ) g
Madkram Top 5: Fyldte bagte kartofler

Madkram Top 5: Fyldte bagte kartofler

Mine to favoritter er i øjeblikket spinat og champignon og bacon. Kartoffelmos er i min verden det ultimative "comfort food"
Parmesan kartofler med basilikum pesto

Parmesan kartofler med basilikum pesto

Men det er lidt ærgerligt, da kartofler er en sund spise, der ikke bare mætter, men også bugner af en masse livsvigtige mineraler, vitaminer og næringsstoffer, som brød, pasta og ris er fattige på
Traditionel andesteg med æbler og svesker

Traditionel andesteg med æbler og svesker

D. e. n. w. k. d. h. a. r. t. v. æ. M. o. s. f. ,. i. l. u. y. g. m. ø. b. j. å. ). 8. 2. p. (. S. E. I. ". -. J. c. T. 4. 1. 3. V. K. L. B. R. F. /. A. 6. 0. G. H. P. 5. N. ½. 7. 9. z. á. C. O. ) l
SUND OG PROTEINRIG RISALAMANDE

SUND OG PROTEINRIG RISALAMANDE

Flere af mine veninder fortæller mig ofte, at de ikke tør prøve opskriften, grundet hytteost – men lad Jer ikke skræmme, det smager virkelig godt
Lammekølle

Lammekølle

BEKENDELSE. Jeg er en af dem, der faktisk ikke kan lide lammekød. Jeg tror, at jeg har et traume fra min barndom i 70'erne
Langtidsstegt lammekølle med vin*

Langtidsstegt lammekølle med vin*

lammekølle 1. 5-2 kg uden rørben7 gulerødder1 lille knoldselleri2 fed hvidløg med skræl5 rødløg2 spsk. citronpeber1 tsk
Ovnbagt kylling med haydari

Ovnbagt kylling med haydari

I forrige weekend var jeg i Århus og besøge en håndfuld af mine gode venner. Og da min veninde begyndte at snakke og Bazaar Vest og om øko nødder, frugt og grønt til fantastiske priser, stod jeg allerede klar til afgang
Selleritærte

Selleritærte

Knoldselleri er en af mine yndlings vinter grøntsager. Denne tærte smager fantastisk og indeholder massevis af vitaminer, mineraler og kostfibre
Proteinrig aftensmad

Proteinrig aftensmad

Ønsker du vægttab, er det en god idé, at skære ned på kulhydraterne, særligt i aftensmåltidet. Årsagen til dette skyldes kroppens forbrændingssystem, som forbrænder kulhydratdepoterne (kaldet glykokendepoter) før fedt og protein
Lækker grøntsagsgratin

Lækker grøntsagsgratin

En tur i Netto med indkøbskurven og 100 kr på lommen, så har du ingredienser til et nærende måltid, pumpet med vitaminer, mineraler og ikke mindst proteiner
Asparges squash salat

Asparges squash salat

 Blancherede asparges med revet squash, æble, fetatern og svitsede mandler. IngredienserEt bundt aspargesEn squashEt sødt æble50 g mandler30 g feta1
Grøntsagsgratin med spinat og gedeost

Grøntsagsgratin med spinat og gedeost

I æg finder du altså A, D, E, K, forskellige B-vitaminer samt mineralerne jern, zink og selen. Jeg er vokset op med høns i baghaven - Danmarks mest priviligerede høns
Årets første rødkålssalat

Årets første rødkålssalat

En af mine testkrydderier, som som altså ikke er med i nedenstående udgave)Ingredienser. Udkogt, sukkerholdigt rødkål kommer ikke i nærheden af mig, hverken til julefrokoster eller på min højt elskede juleaften

Rødkålssalat med appelsin og valnød

Rødkålssalaten med appelsin og valnød er en af mine ynglings salater. Rødkålssalaten har en frisk smag og en lækker sprødhed
SPRØD OG FRISK RØDKÅLSSALAT TIL JULEN

SPRØD OG FRISK RØDKÅLSSALAT TIL JULEN

Den her salat er alt andet end slatten og udvandet som et glas færdigkøbt rødkål til tider kan være – så hvorfor ikke erstatte rødkålen til julens arrangementer med denne skønne rødkålssalat
Havre Æblekage

Havre Æblekage

1 vaniljestang180 g. sukker150 g. blødt smør4 mellemstore æg100 g. havregryn180g. hvedemel3 tsk. bagepulver1 dl