De første solbær er for længst blevet plukket og en stor del er blevet brugt til dejlig saft. Vi drikker nemlig solbærsaft i litervis og specielt meget når det er varmt og solen skinner
Vi fejrede min svigerindes fødselsdag herhjemme for en uges tid siden og jeg lavede denne lagkage. Det er lagkageopskrift jeg ofte vender tilbage til, da god creme og frugt bare er nemt og smager rigtig godt
