I lørdags lavede jeg brændte mandler til ære for min far (og måske også lidt til ære for mig selv). Lige så længe jeg kan huske, har min far elsket den form for juleknas, og jeg købte det tit med hjem til ham, hvis jeg var inde i byen omkring juletid
Mine erfaringer siger, at thai frikadellerne er vældig populærer at servere og forsvinder hurtigt - så lav eventuel en dobbelt portion for at gardere dig