Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 4 Opskrifter
Mine Favoritter
kyllingenuggets

kyllingenuggets

 . Ingredienser. Kyllingfillet. Flæskesvær. 1 stort æg. kokosolie til stegning. Salt og peber. Fremgangsmåde. Blend flæskesværene i en minihakker/foodprocessor (de må ikke være helt fine)
Jordskokkesuppe med chorizo-topping

Jordskokkesuppe med chorizo-topping

Rodfrugter er noget af det bedste jeg kan komme i tanker om ved vinteren. En varm suppe, der varmer hele vejen ned med en god, sprød topping, der lige giver lidt struktur til suppen ligger højt på listen over yndlingsmad hos mig
Squash- og avocado-hummus.

Squash- og avocado-hummus.

Hummus er meget mere end kikærter og Tahini. Prøv denne opskrift på hummus laves af modne avocadoer, frisk squash, en smule gulerødder og et løg - og måske et drys chili
Lakseruller med avocado/wasabicreme og agurker

Lakseruller med avocado/wasabicreme og agurker

Til forret forleden dag lavede jeg de her skønne lakseruller inspireret af opskriften her. Jeg lavede 2 slags lakseruller - dem som jeg skriver om nu og de her - lakseruller med laksemousse i