Rabarber relish Antal personer. 61 bundt rabarber (1kg)1 spsk fennikelfrø1 spsk spidskommen1 spsk korianderfrø1 tsk orange peber (Santa Maria)1 fed hvidløg1 dl æbleeddike1 dl sukkerRens og rengør rabarberne og skær dem i stykker Marie Melchior
Rispapirruller med rejer og grønt Antal personer. 24 stk. Rispapir100 gr pillede rejer100 gr kinaradise100 gr rucola2 gulerødder8 stk. mangetout ærter1 bundt koriander1 bundt myntePeanutdip Marie Melchior