Det kan være svært at finde noget sødt at spise, når man ikke tåler sukker. Men jeg har erfaret, at dadler har en fantastisk sødende effekt, og at de fungerer supergodt til fx disse kokostoppe
Kagen er Karinas den letteog fyldet er Mette Blomsterbergs blåbærcreme Borden på den nest nedereste blev ødelagt under transport så det er "bagsiden" af kagen der kom forest