Mine Favoritter

  • 3 Opskrifter
Mine Favoritter

Grydestegt vildand

1 vildand. 250 g champignoner. salt og peber. 1  bundt persille. 2 dl bouillion. 1 dl fløde. (beregn 1 vildand til 3 personer)

Vildand

Der skulle saft i fryseren - og hvad finder jeg -yes - en gråand. Vildt er slowfood hjemme hos os. Det er aldrig rigtig slået an med rosastegt