Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 3 Opskrifter
Mine Favoritter
Fersken suppe med rejer

Fersken suppe med rejer

En dejlig velsmagende lynhurtig og nem suppe. 1 stor dåse ferskner1 dåse flåede tomater2-3 løg, alt efter størrelse2 fed hvidløg3 spsk god karry2½ dl madlavningsfløde½ L grønsagsboullion200 g rejersmør eller olie til stegningsalt og frisk kværnet peberHakkede løg og hvidløg og karry svitses i fedtstoffet et øjeblik, skal ikke brunes
Spinat/Lakseroulade

Spinat/Lakseroulade

Lækker, sund, velsmagende, proppet med vitaminer og mineraler. En ægte klassiker. Kan både bruges til forret med salat og brød, eller hovedret med salat og brød - forskellen
Tærte med laks, krabbe og spinat

Tærte med laks, krabbe og spinat

Langfredag står den på påskefrokost hos mine svigerforældre, hvilket vi alle tre ser frem til da det altid er hyggeligt når vi alle samles