Farsretter

Farsretter

  • 3 Opskrifter
Køfte
Vegetarisk Mousaka

Vegetarisk Mousaka

Mousaka kan sagtens laves uden kød, og uden at smagen af den grund taber sin glød. Vegetarisk Mousaka til 2 personer
Köfte

Köfte

Köfte er det tyrkiske ord for frikadelle eller kødbolle, hvilket jo egentlig er det samme. I Danmark kalder vi den stegte kødbolle for frikadelle og den kogte for kødbolle … Så köfte er altså en tyrkisk frikadelle