Mine Favoritter

50 g ingefær2 økologiske citroner1½ l vand1 spsk honningIngefæren skrælles og hakkes i mindre stykker

I forbindelse med træning betyder det, at birkesaft har den samme mineral/salt indhold som sved. Birkesaft har blandt andet et naturligt højt indhold af C vitaminer, antioxidanter og aminosyrer og så har den fra naturens side et indhold af birkesukker, som søder kraftigere end almindeligt sukker, men med et 40 % lavere kcal. Mandens favorit var ”original”, vores mindste på 6 år var til ”blåbær” og vores ældste på 8 år og jeg selv havde ”ginger/lime” som favorit (jeg fik nærmest et flashback tilbage til mine unge dage, hvor jeg drak en faxe kondi efter en badmintonstime – dog i en meget mildere udgave)

GrønneBørn er tilbage efter en forrygende sommer. Den første opskrift efter sommerpausen er disse lækre vegetariske bøffer med svampe og nødder

Jeg har faktisk lavet dem til rigtigt mange af mine veninder igennem årene og de har alle bedt om opskriften efterfølgende, og den kommer så her, hvis man skulle have lyst  til at spise med