Pulp-knækbrød Okay, jeg indrømmer at navnet er lidt misvisende, for de knækker ikke det mindste. Det er vist mest udseendet, der får mig til at kalde dem knækbrød Jane Ryberg
Koldhævet grovspeltbrød med rødbede Ingredienser(3 brød). 7. 5 dl vand5 dl æblejuice12 gram gær400 gram rå rødebede2. 5 tsk. salt60 gram solsikkekerner40 gram græskarkerner125 gram havregryn500 gram fuldkornsspeltmel750-1000 gram fintsigtet speltmelFremgangsmåde Charlot