Våd surdej Jeg bruger en våd surdej når jeg bager rugbrød, da det er. det nemmeste at arbejde med, og så skal jeg ikke huske at tage en klat dej fra Mad vi elsker
Æbletærte Sådan en dag som i dag kan man jo næsten ikke være andet bekendt end at bage en lille kage, som kan nydes indenfor, mens det øser ned undenfor Den Søde Tand