I weekenden fik vi købt en masse lækkert fisk til fryseren. Jeg gider ikke købe fisk i supermarkederne, da jeg ikke syntes det er friskt nok, så når muligheden byder sig skal der købes godt ind
For et stykke tid siden købte jeg en stor pose laksefilletter på frost. Filletterne var vakuumpakket enkeltvis og jeg tænkte at det nok va meget rart at have sådan nogen liggende i fryseren som man lige kunne tø op når man fik brug for at lave noget hurtigt på en hverdag
