Riv mozzarella i mindre stykker og anret med revet chili og tynde strimler af forårsløg. En lækker frisk asiatisk inspireret salat, der passer perfekt ind i en slankekur eller til en varm sommerdag
Stil den tildækket i køleskab i mindst et halvt døgn. 8-10 personer. Hæld vandet eller olien fra tunen. Mos tunen i en skål med elpisker eller en gaffel
En kålsort, der indeholder masser af fibre, mineraler, antioxidanter, vitaminer og meget mere. Stort set alt hvad du ville servere en ganske almindelig blandet salat til
Nogle ting behøver man altså ikke modernisere for min skyld. Uanset hvormange variationer af vafler jeg er stødt på – nogle med banan, nogle med grahamsmel andre med korn og proteinpulver… ja, så er der bare ikke noget, der slår gode gammeldags vafler, præcis som min mormor ville have lavet dem
