Andebryst a la orange med kartofler, appelsinsauce- og salat D. e. t. r. M. o. n. s. a. f. l. ø. d. g. ,. j. m. i. u. k. b. h. v. å. c. p. J. E. æ. y. -. K. I. V. A. O. (. 4. ). S. ½. 1. 2. 6. 0. F. 5. x. G. 3. H. R. T. U. L. z. 7. 8 Inspirationskit for livsnydere
Stegte kapuner med hvidløg Hvornår en kylling nåede kapun-stadiet ved jeg ikke, kun at man iflg. Thit Jensen i middelalderen spiste kapuner, når man rigtig skulle smovse En køkkenskrivers dagbog
Foie Gras og andre lækkerier En skøn sommer i Alsace smagte jeg foie gras med den specielle krydring, man finder dér, hvor foie gras har hjemme En køkkenskrivers dagbog
