Glutenfri

Glutenfri

  • 6 Opskrifter
Glutenfri kanelsnurrer

Glutenfri kanelsnurrer

Der ser man kanelsnurrer overalt, så jeg tænkte at lave dem glutenfri. I Sverige har jeg ikke adgang til alle mulige typer glutenfri mel, så jeg
Glutenfrit pitabrød

Glutenfrit pitabrød

15stk. 1 L vand. 2 tsk. eddike. 100g gær. 2tsk honning. 3 spsk. med top FiberHusk. 180g kikærtemel. 90g ristet soyamel (giver gode proteiner)
glutenfri italienske boller

glutenfri italienske boller

Det hele røres godt sammen, gerne på røremaskine i en 8-10 minutter. Hæver en times tid et lunt sted. Dejen hældes derefter ud på et godt meldrysset bord, og dejen skæres i passende stykker
Svampet, glutenfri brownie – med sorte bønner!

Svampet, glutenfri brownie – med sorte bønner!

Sorte bønner. I en brownie. Ja, du læste helt rigtigt. Hvis du for et år eller to siden havde sagt til mig, at jeg ville komme til at lave en brownie med bønner og rent faktisk synes, at den smagte helt vildt godt, så havde jeg nok ikke troet på dig
GLUTENFRI PIZZA – sund og vegetarisk

GLUTENFRI PIZZA – sund og vegetarisk

Her er mit bedste bud på en lækker, glutenfri pizza – sund og vegetarisk. Bunden er lavet på fuldkornsrismel, majsgryn og Fiber-HUSK, der er grundingredienser i alle mine glutenfrie bageopskrifter
Glutenfri Burgerboller

Glutenfri Burgerboller

Instruktioner. Pisk vand, gær og honning sammen i en skål og lad det stå et par minutter, mens du vejer alle de tørre ingredienser af og blander dem godt i en skål for sig